Colorant E170 - Carbonate de calcium - Accueil. Le carbonate de calcium est un minéral naturel présent dans les roches sédimentaires et dont la forme la plus commune est le calcaire; il est aussi trouvé dans la craie, le marbre, le corail et en tant que composant principal des coquilles d'œufs, d'escargots et d'animaux marins [25,21a,21b,1,2,8,9',12].
