Les célèbres carrières de granit se trouvent dans les collines au sud d'Assouan, juste à côté de la route principale. Ils étaient la principale source de granit en Egypte, exploité depuis les premiers temps jusqu'à la période gréco-romaine. Les pharaons quatrième dynastie qui ont construit les pyramides de Gizeh (2613-2494 avant JC) ont été parmi ceux qui ont exploité la
